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详情请查看视频回答 慕斯类的蛋糕基本上都不需要打发淡奶油，已经成膏状，所以材料不够我们就要用其他代替，这里介绍亚美乐奶酪块的使用。
做法：按照喜欢的口味，加入不同的果粒均匀搅拌即可，超级美味，而且做法超简单 1、如果没有亚美乐马芬纸杯，也可以用纸杯、蛋糕模等代替。
2、挖球前，球的数量要比8寸模稍微多一些。
3、如果用巧克力布朗尼作为底部抹层，只需要把巧克力布朗尼整块铺在模具中间即可；如果是夹心馅料，则需要先将内陷放置于底部抹层之后再倒入巧克力布朗尼。
4、因为巧克力布朗尼和内陷都很容易融化，所以最好提前制作完毕并冷藏保存。
5、因为慕斯糊较稀薄，所以烤焙时温度应该尽量低一点，防止表面开裂或者出现水波纹。
6、如果想让慕斯更快凝固定型，可以适当延长烘烤时间。
7、如果你还没有尝试过这种方式，那么建议从第二步开始操作，避免失败。
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